農家樂旅游的經營管理模式

發表時間：2023/10/29 16:27:21???? 閱讀次數： 6????

---

“自主、分散”經營模式。這種經營模式是農民在自發的前提下以家庭為單位自主經營的模式，經營權和所有權合一。這種經營方式門檻較低，當地農民投入很少的資金對自家庭院屋舍進行一定的改造即可變身成功市民游玩的“農家樂”，這些收入大大改善了這部分農戶的生活水平。但這種經營模式的弊端也較為突出，由于完全是由教育程度較低的農戶自主經營管理，這部分經營者受小農經濟中小富即安、保守封閉的陳舊觀念影響較深，缺少系統的經營管理培訓，并且由于投入資金少，這種模式下的大部分農家樂條件比較一般。

農村經濟合作社模式。這種模式的農家樂是由多農戶以民主管理、自愿聯合的形式建立起的有著共同利益的經濟互助共同體，類似農村合作社，稱之為“農家樂合作社”。這種聯營模式有助于統一宣傳，提高社會影響力和市場競爭力，拓展市場，獲得更多市場占有份額，同時所有經營者共享客源信息，有效避免了近距離農戶經營農家樂的惡性競爭，自然而然的形成了共同致富的和諧局面。從消費者的角度，規范統一的管理和低價格定位可以讓他們體驗更全面更真實的農家生活。

“公司+基地+農戶”模式。這種模式主要是以公司牽頭管理、吸引農戶提供土地并參與經營的一種由公司、農家樂基地、農戶共同構成的經濟聯合體，由公司組織農戶的培訓，對接待服務進行統一規范的指導和管理，保障了農家樂的規范性和服務質量。在這種模式中，公司一般是農家樂的投資方，以其財力優勢在近郊建立農家樂基地，農家樂基地的土地所有者是農戶，公司通過和農戶簽訂合作協議來明確雙方的權利義務，達成合作共識。但這種模式也存在弊端，一般公司都只是將農家樂作為自己的副業，這樣的公司一般經濟實力雄厚、市場意識強、熟稔相關法律法規，相比之下，單個農戶處于劣勢地位，缺少代表自身利益的依靠，在利益分配和談判過程中處于不利地位，這種不對等的關系很容易導致合作失敗。

“五體互動”模式。這種模式中的“五體”指的是政府、公司、旅行社、農民旅游協會和農戶，是一種充分考慮五個利益主體在農家樂中所發揮的作用以及協調各自利益達到最優的一種合作模式。在實際的操作中，這種模式的優勢是顯而易見的：首先從五體的角度來看，它的利益分配是合理且相對公平的，各主體之間互相牽制互相監督互相促進，有助于合作的繼續，同時，增加的政府財政收入為政府進行基礎設施改造提供了資金，促進了當地第三產業的發展，也解決了當地過剩勞動力的就業問題，更多的農民在自己庭院便可賺錢養家；其次，從消費者的角度來看，這種模式下的農家樂經營更為正式和規范，本土文化氛圍和田園特色更為突出，游客的體驗質量較高。和其他四種經營模式相比，“五體模式”優化組合各方生產力要素，平衡各利益體的利益分配，充分發揮地利資源等優勢，實現環境效益、社會效益、經濟效益的最大化，是一種相對全面和完善的經營管理模式。

上一篇：如何經營和管理好農家樂

下一篇：沒有了!